Tato omáčka spojuje sladká rajčata s celými černými olivami Leccino, což je tradiční italská odrůda pěstovaná v Toskánsku a Umbrii. Olivy jsou v omáčce ponechány celé, což dodává pokrmu rustikální a autentickou texturu. Omáčka je ideální pro milovníky pikantních a slaných chutí.
